La isla también destaca por la producción de miel, más limitada. La variedad de flores del campo de Menorca otorga un sabor fino y delicioso. El alto grado de frescura es otra de las características de la miel Made in Menorca.
Los apicultores menorquines elaboran miel de mil flores y monofloral, de zulla, brezo, romero y zarzamora. Hoy en día hay más de 1.500 casetas repartidas por el campo de Menorca y se calcula que al año se producen entre 10.000 y 12.000 kg de miel aproximadamente. La miel de Menorca cuenta con una marca de garantía desde el 2006 que garantiza la procedencia y la calidad del producto.